• Beneficios de beber vino tinto

    Los vinos tintos son los vinos obtenidos del mosto de uvas tintas, sometidos a un proceso de elaboración que permite transmitir al mosto la materia colorante .

    El color del vino depende de factores como las variedades de uva empleadas, la forma en que se ha elaborado o su edad. Las tonalidades de los tintos van desde el rojo claro hasta el negro.

  • También se le conoce como Vino Rojo

    Una copa de vino tinto antes de comer, limpiará tu paladar, dándole un sabor más intenso a las comidas.
  • Una copa de vino tinto con una dieta saludable son una buena combinación para tu salud

    Baja de peso

    El vino tinto activa un gen que impide la formación de nuevas células de grasa, además nos permite estimular las existentes para depurarlas e ir eliminándolas poco a poco. Es importante mencionar que no se debe beber más de una copa al día, y acompañarla de una dieta balanceada.

    Potenciador para nuestro cerebro

    Son muchos los estudios que demuestran que beber vino tinto de forma moderada pero constante, hace que podamos prevenir demencias y enfermedades degenerativas de nuestro cerebro.

    Infecciones en encías

    Si tienes el problema de que te sangran las encías, acompañar tus comidas con una copa de vino tinto te hará bien, ya que existen compuestos presentes en las uvas que, al ser fermentados en vino, tienen la virtud de evitar la aparición de los estreptococos y bacterias vinculadas a la caries además de ser muy eficaz contra la gingivitis.

    Aumento de Endorfinas

    Según estudio llevado a cabo en la Universidad de California, al disfrutar de ese vino rico y sano, liberamos endorfinas en nuestro organismo, relajándonos y disfrutando más del momento.

    Retarda el envejecimiento
    Según algunos estudios hechos por  la Escuelas Médica de Harvard, el resveratrol, compuesto que se encuentra en la piel de las uvas tintas, retrasa el envejecimiento, con un consumo moderado.

    Protección contras las quemaduras solares graves

    Según científicos de la Universidad de Barcelona, los flavonoides, que se encuentran en las uvas y el vino, ayudan a reducir los efectos perjudiciales de los rayos ultravioleta en la piel.

    Combate el cansancio

    La investigación apareció en The Faseb Journal y nos dice que es precisamente el propio resveratrol presente en las uvas, el que mejora nuestra situación en esos días que estamos más apáticos o cansados.

    Limpia el paladar

    Gracias a sus propiedades astringentes, el sabor de las comidas se perciba de modo más intenso. Reduce el sabor de las grasas y nos da una sensación gratificante al limpiar nuestra boca.

    Reduce el Colesterol

    El vino tinto es un tesoro natural rico en polifenoles, siendo uno de ellos el citado resveratrol, sustancia química rica en antioxidantes que nos ayuda a cuidar nuestros vasos sanguíneos ya que evita la formación de coágulos y la reducción del llamado colesterol malo.

    Combate la depresión

    Según un estudio realizado por un equipo de varias Universidades Españolas con más de 5.500 hombres y mujeres de entre 55 y 80 años y sus hábitos de consumo, encontraron que los que tomaban entre dos y siete copas de vino a la semana, eran menos propensos a ser diagnosticados de depresión.

    Menos riesgo de cáncer

    Como gran antioxidante que es, constituye un recurso natural capaz de bloquear el crecimiento de las células responsables del cáncer de mama o pulmón.

    Prevención de enfermedades que causan ceguera

    Según científicos de la Escuela Universitaria de Medicina de Washington, el vino puede detener el proceso denominado angiogénesis (apertura de nuevos vasos sanguíneos en el área ocular) lo cual lleva al desarrollo de ceguera.

    Aumenta los niveles de ácidos grasos de Omega 3

    Según estudio realizado por investigadores de varios países europeos con adultos y sus hábitos alimenticios, los bebedores moderados de vino tinto, tenían niveles mayores en sangre de ácidos grasos Omega3.

    Salud cardiaca

    Además de los polifenoles mencionados con anterioridad, el vino tinto es rico en vitamina E que ayuda a limpiar nuestra sangre y los vasos sanguíneos, protegiendo nuestra salud cardiovascular.

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